5 Cibi amici del Cervello!

1. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 

Il migliore amico del cervello è il "re" della dieta mediterranea. Ricco di grassi monoinsaturi, favorisce il rallentamento dell'invecchiamento cerebrale.

2. CIOCCOLATO FONDENTE

E' da sempre uno degli alimenti più amati sia dai grandi che dai più piccoli.

E' ricco di flavonoidi che permettono un'adeguata circolazione sanguigna nel cervello e quindi una sua migliore ossigenazione.

3. GERME DI GRANO

Alimento ricco di colina, un nutriente essenziale che viene accostato alle vitamine del gruppo B.

Questo nutriente viene utilizzato dal cervello per produrre un neurotrasmettitore in grado di migliorare la memoria.

4. BROCCOLI

Un alto livello di colesterolo è dannoso anche per il cervello.

E' quindi utile assumere questo alimento ricco di grassi "buoni" come gli omega- 3 e gli omega-6.

5. LEGUMI

Soia, fagioli, lenticchie e ceci sono degli alleati preziosi per proteggere il nostro cervello.

Stabilizzano i livelli di glucosio nel sangue e di conseguenza permettono di immagazzinare energia pura.

Articolo tratto da "Bio Magazine" di Gennaio 2015.