Noci per la memoria

Non una sorpresa ma una conferma importante: poche noci consumate ogni giorno migliorano memoria, attenzione e velocità nel processare le informazioni.

La segnalazione proviene dalla UCLA di Los Angeles che ha incrociato i dati su cognizione e stili alimentari raccolti nello studio NHANES. Si dimostra l'effetto neuroprotettivo del mangaire le noci; in quantità assolutamente realistiche, solo poche noci al giorno, circa 13 grammi.I risultati si aggiungono ad un crescente corpo di evidenze sugli effetti positivi delle noci nella prevenzione o rallentamento dei deficit cognitivi legati all'età.

Articolo tratto da "L'altra medicina Magazine" - Marzo 2015